JobbMagasinet.se

Kungälvs kommun söker dig som vill göra skillnad! Vi behöver professionell och motiverad personal för att leverera välfärdstjänster med hög kvalitet.
Här går engagemang och professionell service hand i hand samtidigt som du är med och påverkar människors vardag och samhället i stort.
En bra arbetsplatskultur och stöd för din personliga utveckling är viktigt för oss.
Din insats räknas!

Beskrivning

Vill du vara med och forma framtidens måltider?

Vi söker köksmästare som vill vara med och leda vårt produktionskök i Kärna in i framtiden.
Du kommer ingå ett dynamiskt team av köksmästare.
Om du brinner för hållbar matlagning, effektivisering och nya teknologiska lösningar i köket, är detta ett jobb för dig!

Kungälvs kommun är känd för sin vackra natur med närhet till skog och hav och pittoreska gamla stadsdelar.
Det tar cirka 25 min med buss/tåg från Göteborg.

Kungälvs måltidsservice har 11 produktionskök som dagligen producerar runt 9000 portioner.

Vi levererar luncher till förskolor, skolor och äldreomsorg i hela kommunen.

Vårt mål är att skapa matglädje och servera goda och näringsriktiga måltider.

Medmod, respekt och medskapande som ledord arbetar vi för att stötta varandra, ta ansvar ihop samt skapa en god och utvecklande arbetsmiljö – samtidigt som vi bidrar till meningsfulla måltidsupplevelser för dem vi finns till för.

Arbetsuppgifter

Som köksmästare ansvarar du för att säkerställa kvalitet och leverans enligt ekonomiska ramar, avtal, rutiner och policys.
Du kommer att ingå i ett team av köksmästare som är med och leder vår måltidsverksamhet framåt.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter inkluderar:

• Att dagligen vara delaktig i produktionen.
• Administrativa uppgifter som kräver strukturerat arbete, planering och uppföljning.
• Fungera som enhetschefens förlängda arm i verksamhetsnära frågor.
• Driva utvecklingen av verksamheten för att möta framtidens utmaningar inom digitalisering hållbar matproduktion och kompetensförsörjning.
• Arbeta med ständiga förbättringar och utveckling av våra måltider.
• Fokusera på service och bemötande för att säkerställa en bra leverans till våra uppdragsgivare, matgäster och mottagande kök.
• Förbättra arbetsflöden genom smart användning av teknik och digitala verktyg för att optimera både kvalitet och effektivitet.
• Leda och motivera ditt arbetslag bestående av kockar och måltidsbiträden.

Kvalifikationer

Krav:

• Utbildad kock med minst 5 års dokumenterad arbetslivserfarenhet eller utbildad köksmästare med likvärdig erfarenhet.
• God datorvana och förmåga att uttrycka dig tydligt i tal och skrift på svenska.

Meriterande:

• Erfarenhet som köksmästare inom offentlig och/eller privat sektor.
• Erfarenhet av kostdatasystemen såsom Mashie, Matilda och Hantera.
• Erfarenhet av storköksproduktion.
• Att du har intresse och förmågan att använda nya digitala verktyg för att effektivisera arbetsflöden.
• B-körkort och tillgång till bil.

Arbetet är förlagt huvudsakligen till dagtid, helgfria vardagar.

Stor vikt kommer läggas vid personliga egenskaper.

Om du är redo att anta en spännande utmaning så tveka inte på att skicka in din ansökan redan idag! Urval och intervjuer sker löpande.

Övrigt

• Ansökan tas endast emot digitalt via kungalv.varbi.com
• Betyg/intyg lämnas på begäran eller vid en eventuell intervju.
• Tillsättning sker under förutsättning att tjänsten ej behöver tas i anspråk av befintlig personal på grund av övertalighet eller annan orsak.
• Urvalsprocessen sker löpande under ansökningstiden.
• Vi använder oss av digitala verktyg och i arbetet kan du komma att behöva använda dig av e-legitimation.
• Innan eventuell anställning kräver vi att giltigt identitetskort där medborgarskap framgår samt giltigt arbetstillstånd uppvisas.
• Provanställning kan komma tillämpas enligt kollektivavtal.
• Registerkontroll genomförs för de tjänster där detta krävs enligt lag.
• Har du skyddade personuppgifter ska du INTE söka via systemet utan kontakta rekryteringsansvarig för hantering av din ansökan.
• Vi undanber oss vänligt men bestämt all direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser.
• Kungälvs kommun har upphandlade avtal.
• Testning kan förekomma i rekryteringsprocessen.